Как готовить гуляш простые рецепты

Гуляш из свинины с подливкой — один из самых лучших рецептов приготовления свинины. По рецепту мясо получается сочным, мягким и ароматным.

Процесс приготовления

Один из самых лучших рецептов приготовления свинины - это же конечно гуляш. Чтобы мясо получилось мягким и сочным, а подливка стала отличным дополнением гарнира, необходимо перед тушением слегка поджарить свинину с мукой и томатной пастой. Я хочу поделиться с Вами своим очень вкусным и относительно простым рецептом приготовления гуляша из свинины с подливкой.

Свинину вымыть в струе прохладной воды, высушить и нарезать небольшими кусочками.

В сковороде разогреть растительное масло, выложить туда свинину и жарить на большом огне около 5 минут, иногда помешивая.

Мелко нарезать репчатый лук и добавить к мясу на сковороду, обжаривать в течение 5-7 минут на среднем огне, помешивая.

Посолить и поперчить наш будущий гуляш, добавить черный перец горошком и муку. Тщательно перемешать и жарить в течение 3-х минут.

Добавить 3 ложки томатной пасты, как следует перемешать.

Добавить лавровый лист, влить 2 стакана прохладной воды или мясного бульона, накрыть крышкой и оставить тушится на маленьком огне в течение 30 минут.

Готовое блюдо приправить нарезанной зеленью и подавать к столу с любым гарниром. Лучше всего с гуляшом сочетается картофель пюре с салатом или соленьями.

Приятного аппетита!

Автор рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

1170

IamCook

  • Рейтинг: 3725
  • Комментариев: 961

Подписаться

Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/624
3 Комментариев “Как готовить гуляш простые рецепты
  1. diemaco

    Андрей, Во истину воскрес!

  2. tetushand1965

    славный!

  3. dertinime

    На единственном снимке: слева (похожее на желток) - это физалис или что-то другое, не описанное в рецепте? И второй вопрос: как Вы изучали кулинарию, не сумев выучить русский язык? Не часто встречаются столь безграмотные рецепты, полные даже грамматических ошибок.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *