Спайси соус рецепт роллы

Приготовить спайси соус в домашних условиях легко и быстро. Соус не будет отличаться от традиционного блюда японской кухни, если правильно подобрать необходимые продукты и следовать рецепту.

Классический рецепт спайси соуса

Отличительной особенностью соуса является его острота. Его подают к суши и роллам, употребляют с рыбными, мясными блюдами. Используют, как заправку для салатов, добавляют в супы. С соусом можно приготовить запеченные роллы, его кладут сверху роллов перед выпечкой.

Процесс приготовления:

Кюпи смешать с заправкой кимчи, добавить соус и икру. Все хорошо перемешать, пикантный соус готов к употреблению. Нужно контролировать количество заправки кимчи, иначе может получиться очень острое блюдо. А для любителей слишком острого и обжигающего вместо кимчи можно добавить пасту табаджан.

Рецепт спайси соуса

Ингредиенты:

  • майонез кюпи ─ 500 гр.
  • икра масаго или табико ─ 70 гр.
  • соус ширачи ─ 100 гр.
  • кунжутное масло – 25 гр.

Приготовление:

Все ингредиенты смешать и хорошо перемешать, блюдо готово. Соус очень полезно употреблять в холодное время года. Он надежно защищает иммунитет, улучшает пищеварение и повышает работоспособность.

Простой рецепт спайси соуса

Сложность приготовления классического соуса состоит в подборе продуктов. Ингредиенты нельзя купить в обычном магазине, только в специализированных точках, где продают все для приготовления японских блюд. Но их можно заменить на более привычные для нас продукты. Получится не менее аппетитная заправка.

Ингредиенты:

  • майонез жирностью 70-80 % ─ 300 гр.
  • чеснок – 2 зубчика.
  • репчатый лук – 35 гр.
  • перец чили или соус табаско ─ 15-25 гр.
  • паприка молотая – 1 ч. л.
  • соевый соус – 15 гр.

Процесс приготовления:

Лук и чеснок перемолоть в блендере. Все ингредиенты смешать и тщательно перемешать.

Рецепт острого соуса с икрой трески

Потребуется:

  • соевый соус – 10 мл
  • томатный острый соус – 10 мл.
  • икра трески или минтая – 70 гр.
  • стручковый красный перец – 5 гр.
  • молотый черный перец – 5 гр.

Приготовление:

Все ингредиенты хорошо перемешиваем. Ставим в холодильник.

Приготовить самостоятельно спайси соус вполне возможно. Не нужно быть профессионалом, чтобы насладиться японским лакомством у себя дома. Разнообразие рецептов позволяет комбинировать продукты и регулировать остроту. Соус получается очень калорийным, поэтому людям, следящим за своим весом, следует упортеблять его с осторожностью.

Источник: http://www.wday.ru/cooking/recipe/kak-prigotovit-spaysi-sous-v-domashnih-usloviyah/
1 Комментариев “Спайси соус рецепт роллы
Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *