Рыбная запеканка с картошкой и мясом

1 Картофель очистить и порезать тонкими кружками. Отварить в подсоленной воде 5-7 минут. Вынуть шумовкой. В той же воде отварить кочешки свежей или замороженной брокколи 5 минут. Откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой.

2 Рыбное филе порезать небольшими кусками, полить лимонным соком и посыпать солью и перцем.

3 Форму для запекания смазать маслом и выложить картофель в два слоя.

4 Венчиком смешать сметану, яйца, горчицу. Хорошо посолить и поперчить.

5 В форму поверх картофеля выложить рыбное филе и отваренную брокколи в виде чередующихся полос.

6 Полить запеканку сметанным соусом и запекать в предварительно азогретой до 180 градусов духовке около 15 минут.

Рецепт "Рыбная запеканка с картофелем" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Источник: http://tvoirecepty.ru/recept/rybnaya-zapekanka-s-kartofelem
2 Комментариев “Рыбная запеканка с картошкой и мясом
  1. ognavelto

    Лариса, не могу найти слов, такое чудо! Обязательно попробую! Из ваших, ой, твоих, грушевых рецептов этот самый удивительный и соблазнительный!

  2. opticasmu

    Славные змееныши!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *