Слойки с помидорами рецепт

Слойки с помидорами и сыром

Ингредиенты:

Описание рецепта — Слойки с помидорами и сыром:

Думаете, что бы такого вкусного приготовить из слоеного теста, а в холодильнике только помидоры и сыр? Можно испечь очень вкусные слойки. Такие слойки будут одинаково хороши и к бульону или супу, и к чашечке чая или кофе. По смыслу эта выпечка напоминает арабскую питу с сыром и помидорами, только пита — нежная, мягкая и чуть сладковатая, а слойки с помидорами и сыром сначала радостно похрустывают сырным тестом, постепенно пленяясь сочностью помидоров . Помидоры лучше использовать тверденькие, недоспелые, чтобы лучше держали форму.

Слойки с помидорами и сыром: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5.72 г

Жиры 7.24 г

Углеводы 18.11 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

Шаг 1:

Для приготовления слоек с помидорами и сыром нам понадобятся слоеное тесто, сыр твердый, помидоры, яйцо, масло растительное и приправа.

Шаг 2:

Сыр трем на средней терке.

Шаг 3:

Помидоры нарезаем толщиной 0.5 см.

Шаг 4:

Тесто слоеное бездрожжевое
500 г

Тесто разрезаем на 6 частей.

Шаг 5:

Раскатываем каждую часть со стороной 10 см. Можно поступить иначе: выложить раскатанное тесто на противень и ножом провести глубокие линии деления на прямоугольники, но не до полного разрезания. Тогда получится нечто вроде пирога, а отделить слойки друг от друга будет легко.

Шаг 6:

Выкладываем тесто на противень, застеленный пергаментом.

Шаг 7:

Взбиваем яйцо и смазываем поверхность теста.

Шаг 8:

Приправа для шашлыка
15 г

Шаг 9:

Шаг 10:

На сыр выкладываем кусочки помидор. Выпекаем 15-20 минут при t 180*c за 5 минут до готовности смазываем помидоры маслом.

Шаг 11:

Всего получается 12 слоек.

Шаг 12:

Наши слойки с сыром и помидорами готовы.

Шаг 13:

Источник: https://www.patee.ru/recipes/baking/view/?id=228316
2 Комментариев “Слойки с помидорами рецепт
  1. linkhaherme

    очень люблю рыбку с овощами.Но вот чистить...

  2. mesrangbo

    Лен, какие красивые тени на фото. Одурманивающий доп. инф! Хочу к тебе на тот самый вкусный кофе с таким печеньем

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *